Малая гостиница: start-up подготовка к открытию и основные бизнес-процессы
Артикул: МС25731
С учетом растущей популярности малых гостиниц и гостевых домов, а также увеличения внутреннего и внешнего туризма, обучение в этой сфере становится крайне актуальным. Умение правильно организовать бизнес-процессы, привлечь клиентов и обеспечить высокий уровень сервиса имеет критическое значение для успешного старта и последующей работы гостиницы. Программа повышения квалификации "Малая гостиница: start-up подготовка к открытию и основные бизнес-процессы" ориентирована на будущих владельцев и управленцев малых гостиниц. Она охватывает ключевые аспекты создания и функционирования гостиничного бизнеса, включая маркетинг, управление финансами, организацию сервиса и взаимодействие с клиентами.
Вид обучения
Формат обучения
Документы по окончании обучения
Образец Удостоверения о повышении квалификации Москва
Что входит в стоимость
Доступ к информационно-образовательной среде, методический материал.
Для кого предназначен
Предпринимателей, руководители и специалисты предприятий гостиничной сферы и сферы туризма, менеджеров.Цель обучения
Ознакомление с основами гостиничного бизнеса и особенностями открытия малых гостиниц. Освоение методов оптимизации бизнес-процессов в гостиничном бизнесе. Усовершенствование и формирование профессиональных компетенций в сфере открытия и управления малой гостиницей.Особенности программы
Заочная (дистанционная) форма обучения позволяет любому слушателю без отрыва от работы, без финансовых и временных затрат на командировки получить полный объем знаний по теме обучения и документ о повышении квалификации. Достаточно наличия компьютера с доступом в Интернет, без дополнительных программ и настроек.
По итогам обучения слушатели, успешно прошедшие итоговую аттестацию, получают Удостоверения о повышении квалификации по программе дополнительного профессионального образования (Лицензия на право ведения образовательной деятельности выдана Департаментом образования и науки города Москвы).
Преимущества программы:
- Возможность самостоятельно проверить свои знания и вернуться к изучению наиболее сложных вопросов в любое удобное для слушателя время.
- Платформа для дистанционного обучения не требует специальных знаний, загружается в обычный браузер и работает без установки дополнительных программ.
- Возможность совмещения обучения и работы.
Программа обучения состоит из 3 модулей.
Аттестация представляет собой прохождение тестирования.
Продолжительность изучения программы составляет 72 академических часа.
Cрок обучения - 3 недели.
Результат обучения
В результате обучения участники:
- Изучат основные бизнес-процессы в малой гостинице.
- Рассмотрят основные вопросы организации и открытия малой гостиницы.
- Научатся разрабатывать бизнес-проекты по открытию гостиниц и иных средств размещения до 50 номеров.
- Смогут внедрять эффективные бизнес-процессы в малых гостиницах.
- Овладеют методами управления ресурсами и персоналом для повышения качества обслуживания.
Программа обучения
Тема 1.1. Программные продукты управления предприятием.
Тема 1.2. Законодательные основы и требования.
Тема 1.3. Процесс предоставления гостиничных услуг: от бронирования до выезда гостя.
Тема 1.4. Вспомогательные и управляющие бизнес-процессы.
Тема 1.5. Ценообразование в гостиничном бизнесе. Себестоимость гостиничных услуг.
Модуль 2. Пути оптимизации бизнес-процессов предприятия гостиничной сферы.
Тема 2.1. Классификация инструментов совершенствования.
Тема 2.2. Масштаб перемен.
Тема 2.3. Потребности во времени и ресурсах.
Тема 2.4. Организационные методы.
Тема 2.5. Принципы и методы анализа и оптимизации бизнес-процессов. Оценка бизнес-процессов.
Модуль 3. Start-up гостиниц и иных средств размещения до 50 номеров.
Тема 3.1. Классификация гостиниц и иных средств размещения.
Тема 3.2. Минимальные требования к средствам размещения до 50 номеров и к номерам различной категории.
Тема 3.3. Санитарно-гигиенические требования к содержанию служебных и подсобных помещений с учетом ограниченных площадей малой гостиницы.
Тема 3.4. Особенности проектирования и строительства малого средства размещения.
Тема 3.5. Бизнес-план и start-up.
Тема 3.6. Маркетинговые исследования. Значение месторасположения средства размещения с номерным фондом до 50 номеров.
Тема 3.7. Дизайн-проект и создание индивидуального стиля средства размещения.
Тема 3.8. Системы безопасности гостиницы или иного средства размещения.