Менеджмент в гостиничном бизнесе
Артикул: МС25748
Гостиничный бизнес постоянно развивается, и качественное управление является важным фактором конкурентоспособности. Учитывая рост туризма и значимость сервиса для гостей, необходимость в высококвалифицированных руководителях и специалистах, умеющих адаптировать и применять современные подходы в гостиничном бизнесе, становится особенно актуальной. Программа повышения квалификации «Менеджмент в гостиничном бизнесе» направлена на подготовку специалистов, способных управлять гостиничными и туристическими предприятиями. Участники программы ознакомятся с ключевыми аспектами управления, маркетинга и сервиса, что позволит им эффективно организовывать работу в гостиничной индустрии.
Вид обучения
Формат обучения
Документы по окончании обучения
Образец Удостоверения о повышении квалификации Москва
Что входит в стоимость
Доступ к информационно-образовательной среде, методический материал.
Для кого предназначен
Предпринимателей, руководителей и специалистов предприятий гостиничной сферы и сферы туризма, менеджеров.Цель обучения
Изучение основ менеджмента в гостиничном бизнесе. Овладение современными методами управления гостиничным предприятием. Усовершенствование и формирование профессиональных компетенций в сфере управления гостиничным бизнесом.Особенности программы
Заочная (дистанционная) форма обучения позволяет любому слушателю без отрыва от работы, без финансовых и временных затрат на командировки получить полный объем знаний по теме обучения и документ о повышении квалификации. Достаточно наличия компьютера с доступом в Интернет, без дополнительных программ и настроек.
По итогам обучения слушатели, успешно прошедшие итоговую аттестацию, получают Удостоверения о повышении квалификации по программе дополнительного профессионального образования (Лицензия на право ведения образовательной деятельности выдана Департаментом образования и науки города Москвы).
Преимущества программы:
- Возможность самостоятельно проверить свои знания и вернуться к изучению наиболее сложных вопросов в любое удобное для слушателя время.
- Платформа для дистанционного обучения не требует специальных знаний, загружается в обычный браузер и работает без установки дополнительных программ.
- Возможность совмещения обучения и работы.
Программа обучения состоит из 5 модулей.
Аттестация представляет собой прохождение тестирования.
Продолжительность изучения программы составляет 72 академических часа.
Cрок обучения - 3 недели.
Результат обучения
В результате обучения участники:
- Изучат основные принципы, функции и методы менеджмента в гостиничном бизнесе.
- Рассмотрят основные системы управления.
- Овладеют методами управления ресурсами и персоналом.
- Научатся организовывать высококачественный сервис.
- Смогут осуществлять эффективное управление гостиницей и оптимизировать ее работу.
Программа обучения
Модуль 1. Рыночная экономика и особенности гостиниц как объекта управления.
Тема 1.1. Понятие и сущность менеджмента.
Тема 1.2. Особенности общего управления гостиничным предприятием.
Тема 1.3. Виды и функции менеджмента. Характеристика общих функций менеджмента.
Тема 1.4. Понятие и классификация методов менеджмента.
Модуль 2. Система управления в гостиничном бизнесе.
Тема 2.1. Виды систем управления гостиничным предприятием.
Тема 2.2. Преимущества системы управления с иностранным менеджментом.
Тема 2.3. Недостатки системы управления с иностранным менеджментом.
Тема 2.4. Ведомственные гостиницы.
Тема 2.5. Частные гостиницы.
Модуль 3. Функции, принципы, методы менеджмента в гостиничном бизнесе.
Тема 3.1. Функции управления как вид деятельности.
Тема 3.2. Функция планирования.
Тема 3.3. Виды и формы планов. Бизнес-планирование.
Тема 3.4. Организаторская функция.
Тема 3.5. Горизонтальное разделение труда.
Тема 3.6. Департаментализация.
Модуль 4. Управление гостиницей.
Тема 4.1. Процесс предоставления гостиничных услуг: от бронирования до выезда гостя.
Тема 4.2. Управление качеством гостиничных услуг: методы и приемы.
Тема 4.3. Технологии в гостиничной индустрии.
Тема 4.4. Управление персоналом.
Тема 4.5. Управление финансами.
Тема 4.6. Управление маркетингом, сервисом и продажами.
Модуль 5. Стиль руководства гостиницами.
Тема 5.1. Понятие стиля руководства.
Тема 5.2. Характеристика стилей управления: авторитарного, демократического, либерального. Тема 5.3. Организация системы управления персоналом гостиничной индустрии.