Курс повышения квалификации
Управление гостиничным предприятием
Управление гостиничным предприятием – это многогранная система менеджмента, охватывающая все аспекты работы: от финансовых операций до обслуживания гостей. Это комплекс, включающий сотрудников, процедуры, маркетинг и управление репутацией. Без нужных навыков положительного эффекта не достичь. Успешному менеджеру гостиницы необходимо обладать не только административными способностями, но и сильными коммуникативными навыками, способностью решать конфликтные ситуации, находить общий язык с клиентами и коллегами, а также планировать деятельность и составлять стратегии. Данный курс призван помочь слушателям овладеть необходимыми навыками в данной сфере.
Артикул: МС28931
Цена: 12 500 ₽
-
Можно начать в любое время
-
72 часа
-
Удостоверение
Описание курса
Цель обучения
Изучение основ управления гостиничным бизнесом. Освоение методов повышения качества обслуживания клиентов. Совершенствование компетенций и повышение профессионального уровня, необходимых для управления гостиницей.Особенности программы
Заочная (дистанционная) форма обучения позволяет любому слушателю без отрыва от работы, без финансовых и временных затрат на командировки получить полный объем знаний по теме обучения и документ о повышении квалификации. Достаточно наличия компьютера с доступом в Интернет, не требуется дополнительных программ и настроек.
По итогам обучения слушатель, успешно прошедший итоговую аттестацию, получает Удостоверение о повышении квалификации по программе дополнительного профессионального образования (Лицензия на право ведения образовательной деятельности выдана Департаментом образования и науки города Москвы).
Преимущества программы:
- Возможность самостоятельно проверить свои знания и вернуться к изучению наиболее сложных вопросов в любое удобное для слушателя время.
- Платформа для дистанционного обучения не требует специальных знаний, загружается в обычный браузер и работает без установки дополнительных программ.
- Возможность совмещать обучение и работу.
Программа обучения состоит из 4 модулей.
Аттестация представляет собой прохождение тестирования.
Продолжительность изучения программы составляет 72 академических часа.
Чему вы научитесь
Изучите особенности деятельности гостиничного предприятия
Научитесь проектировать организационную структуру управления предприятием сферы гостеприимства
Сможете эффективно организовывать работу различных отделов отеля, включая размещение, обслуживание, уборку и администрирование
Научитесь разрабатывать и внедрять стандарты качества обслуживания клиентов
Будете создавать и реализовывать маркетинговые стратегии для привлечения гостей
Кому подойдёт курс
Специалистам сферы гостеприимства, желающим овладеть новыми компетенциями
Менеджерам гостиничного сервиса, желающим предоставлять качественный сервис гостям, эффективно организовывать работу предприятия и создавать ему хорошую репутацию
Программа обучения
72 академических часа
Модуль 1. Особенности гостиничного сервиса
Тема 1.1. Основные понятия и определения.
Тема 1.2. Цели и задачи управления гостиничным предприятием.
Тема 1.3. Услуги, предоставляемые гостиничным предприятием.
Тема 1.4. Информационные технологии и средства автоматизации в гостиничном сервисе.
Модуль 2. Организация деятельности предприятия сферы гостеприимства
Тема 2.1. Организационная структура и управление предприятием.
Тема 2.2. Менеджмент на предприятии.
Тема 2.3. Управление качеством гостиничных услуг.
Тема 2.4. Управление конфликтами.
Модуль 3. Менеджмент
Тема 3.1. Управление персоналом в гостинице.
Тема 3.2. Процесс найма и отбора персонала для гостиничных предприятий.
Тема 3.3. Обучение, тренинги и развитие профессиональных навыков персонала.
Тема 3.4. Мотивация и стимулирование сотрудников в гостиничном бизнесе.
Тема 3.5. Управление трудовыми отношениями на гостиничном предприятии.м
Тема 3.6. Управление качеством гостиничных услуг.
Тема 3.7. Стандарты качества в гостиничной индустрии: ISO и другие.
Тема 3.8. Управление качеством обслуживания гостей: подходы и методики.
Модуль 4. Маркетинг и технологии продаж
Тема 4.1. Анализ деятельности подразделений гостиницы.
Тема 4.2. Организация деятельности маркетинговой службы и службы продаж.
Тема 4.3. Особенности продаж гостиничных услуг.
Удостоверение подтвердит вашу квалификацию
Мы обучаем по государственной лицензии и выдаём удостоверение о повышении квалификации, которое можно показать клиенту и работодателю.
Документы необходимые для обучения
Раздел не найден